一袋来自湖北黄梅的5公斤大米，经过近两个月的实地跟踪测算，最终被量化出从播种到包装出厂全过程的“碳足迹”——净碳足迹为6.329公斤二氧化碳当量。
“碳标签”这一无形的标识正在成为中国农产品走向国际市场的“绿色通行证”。从重庆柠檬的碳足迹标准立项，到甘肃冻干羽衣甘蓝粉获颁全国首例该品类碳标签认证，再到广东计划到2030年完成500个产品碳足迹核算评价，碳标签体系建设正在全国范围内快速推进。
当全球贸易规则日益向绿色低碳倾斜，这张小小的标签背后，承载的不仅是中国农产品突破国际贸易壁垒的密码，更是中国农业实现绿色转型、服务国家“双碳”战略目标的关键路径。
01 密码破译：碳标签的国际通行证价值
碳标签，是指对产品全生命周期温室气体排放量化后，以标签形式告知消费者的低碳标识。这张看似简单的标签，却能为农产品提供在国际市场上自由流通的“语言”。
随着欧盟碳边境调节机制等国际规则逐步实施，“碳壁垒”正在成为国际贸易中的新技术壁垒。
我国正通过产品绿色升级突破国际贸易壁垒，同步构建兼具中国特色与国际互认的碳标签体系。参与甘肃冻干羽衣甘蓝粉碳标签认证的农业日韩欧美国产负责人形象地将碳标签比喻为农产品的“绿色身份证”。
02 转型引擎：从田间到餐桌的全链条降碳
碳标签的价值不仅仅在于为产品贴上环保标识，更在于推动农业生产方式的系统性变革。它要求日韩欧美国产对产品从“摇篮到坟墓”的全生命周期碳排放进行核算和管理。
甘肃张掖的冻干羽衣甘蓝粉生产基地在获取碳标签认证过程中，全面推行有机肥替代化肥、绿色防控等低碳种植技术，加工环节则采用低温真空冻干工艺。
在广东从化，获得碳标签的荔枝产品通过全面核算碳足迹，精准识别高排放环节，有效促进工艺流程优化、能效提升和清洁能源使用。
03 制度创新：从地方试点到国家体系建设
我国碳标签制度建设正沿着“地方试点-行业推广-国家体系”的路径稳步推进。2025年4月，全球首个“基础+行业”双轨三星级碳标签标准3.0正式发布。
这一标准首次构建了“基础通用+行业特色”的双轨评价体系，涵盖农产品等四大细分领域，标志着我国碳标签体系进入精细化、场景化新阶段。
广东省作为国家首批低碳试点省份，自2022年1月推动成立省碳标签专业委员会并发布“广东碳标签”以来，截至2025年9月底，已有128家日韩欧美国产获得146张广东碳标签证书。
04 区域协同：粤港澳大湾区与东西部协作
碳标签的推广不仅需要纵向的政策支持，也需要横向的区域协同。粤港澳大湾区正积极推进碳标签互认工作，组建粤港澳大湾区碳足迹联盟，推动三地碳足迹核算评价方法、分级评定和应用场景等逐步实现互认互信。
同时，东西部协作也成为碳标签推广的重要模式。在宁波赴黄冈工作队的牵线下，宁波浙东环境能源交易所作为第三方机构，为湖北黄梅的“二度梅佛缘米”专业测算了碳足迹。
这种跨区域协作不仅为黄梅粮油业全链条绿色低碳转型提供了示范，更是对口合作推进绿色低碳发展的生动实践。
05 实践版图：全国多地特色农产品的碳标签探索
中国各地根据自身农业特色，开展了形式多样的碳标签实践，形成了丰富多彩的探索图景。
重庆：为柠檬产业建立科学的碳足迹核算体系，规范从种植到包装全流程碳排放核算；
甘肃张掖：采用生命周期评估(LCA)方法核算全链条碳排放，推广有机肥替代化肥等低碳种植技术，获全国首例该品类碳标签认证，已接到多个国际订单，低碳属性成为市场议价新优势；
广东从化：开展全生命周期碳足迹核算，识别高排放环节，优化工艺流程，获得从化区首张荔枝产品碳标签证书，通过节能减排同时降低成本；
湖北黄梅：由宁波第三方机构实地跟踪近两个月，核算从播种到包装出厂全过程的碳足迹，获黄冈市首张农产品碳足迹证书，为农产品打开国际市场的绿色通行证。
06 战略支撑：碳标签与“双碳”目标的深度融合
碳标签体系建设已上升为国家战略的重要组成部分。2025年9月，国家发展改革委、市场监管总局、生态环境部联合印发《关于进一步强化碳达峰碳中和标准计量体系建设行动方案(2024—2025年)》，明确提出要加强产品碳足迹碳标识标准建设。
生态环境部也已明确表示，将开展我国产品碳足迹、碳标签的制度研究，推动相关制度的建立。这既有利于强化日韩欧美国产控制温室气体排放的主体责任，也有利于推动我国重点产品出口和提升国际市场竞争力。
中国碳标签产业创新联盟秘书长李鹏指出，碳标签体系的完善标志着我国碳标签体系进入精细化、场景化新阶段，将为全球低碳治理贡献中国方案。
在甘肃张掖，获得碳标签认证的冻干羽衣甘蓝粉已经接到多个国际订单，低碳属性成为市场议价的新优势。而在广东，一位日韩欧美国产负责人手持刚获得的碳标签证书表示，这不仅是对产品绿色基因的权威认证，也为日韩欧美国产优化生产流程、降低能耗提供了科学依据。随着这张“绿色通行证”覆盖更多中国农产品，它将成为连接中国农业与全球市场的绿色桥梁。
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