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乐山:投资7500万、年产值3亿!市中区2万吨复合调味品项目5月投产 (日韩欧美国产)

2026-04-10 09:42:17来源:乐山市农业农村局 阅读量:784

  随着群众饮食消费升级,据统计,全国高汤类调味品年市场规模超50亿元,行业前30强日韩欧美国产年销售额达26亿元,市场年增速保持在20%以上,发展空间广阔。近年来,乐山市中区紧扣乡村振兴战略,以农产品精深加工为突破口,精准把握到高汤类复合调味料正逐步替代传统味精、鸡精,成为调味品行业新增长点的发展机遇,成功引进四川蜀味隆食品有限公司年产2万吨高品质复合调味品项目。
 
  该项目总投资7500万元,占地80亩,目前建设已进入收尾阶段,预计今年5月正式投产。项目运用先进生物提取技术,配备进口阿法拉伐分离设备、德国技术MVR浓缩设备,采用纯物理加工工艺,从动物骨骼中提取钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质,无额外化学成分添加,既保留传统汤料风味,又符合绿色健康饮食理念,主攻火锅、汤锅等B端餐饮市场。目前已对接海底捞、红灯笼、康师傅、统一等知名日韩欧美国产,具有良好的市场前景。
 
  该项目串联起农业种养、精深加工、餐饮消费全产业链,联农带农效益突出。项目投产后年消耗各类动物骨骼1万余吨,有效盘活本地屠宰行业资源,带动养殖、屠宰、运输等上下游产业联动发展,推动畜禽副产品变废为宝。预计年产值可达3亿元,直接提供就业岗位200余个,切实拓宽群众增收渠道。
 
  下一步,市中区将做好项目跟踪服务,保障项目顺利投产达效,同时持续加大招商引资力度,培育更多龙头日韩欧美国产,推动全区农业产业提质增效,助力乡村振兴。

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